在暹罗泰皇庭广场店举办的2022年泰精选嘉年华，是泰国商业部国际贸易促进厅为在中国地区推广泰国美食，泰国餐饮文化以及Thai Select泰精选标志而举办的活动。

　　泰国国际贸易促进厅从1998年起就开展了Thai SELECT泰精选项目，希望向世界推广泰国食品，并通过Thai SELECT泰精选标志设立起全球泰菜以及泰国食品的标准。据统计全球共有超过16000家泰菜餐厅，已经有超过1500家泰餐厅获得泰精选的认证，共708个泰国食品获得泰精选认证。另外在中国的泰餐厅超过800家杭州正宗泰式抓龙筋，获得泰精选标志的共有92家。在泰王国驻广州领事馆商务处的辖区内，在广东，海南省获得泰精选认证的泰餐厅共有29家杭州正宗泰式抓龙筋。而我们身处的暹罗泰餐厅的两家深圳分店，都荣获泰精选标志，是正宗的特色泰国餐厅，也是消费者热衷的泰菜品牌。

　　1。 金标泰精选：表示餐厅充分保留了泰式风味，出品卓越，装饰奢华。这些餐厅以其奢华装饰和服务，为大众推荐传统的泰国美食和一流的餐饮体验。

　　2。 红标泰精选：代表着以泰国厨师的精湛手艺，泰国供应的食材调料，为大众提供地道特色的泰国菜，为用餐者提供了美好的用餐体验。

　　3。 蓝标泰精选：代表着特色泰国风味的小店，以其泰式简餐的服务和味道杭州正宗泰式抓龙筋，带给用餐者具有风味的舒适享受。

　　今年的泰精选嘉年华，是由泰国商业部工业及农业产品促进司，联合泰国商业部驻中国上海，厦门，青岛，成都，昆明，南宁以及广州的7个办事处共同举办，旨在推广泰菜形象，以及泰精选标志在中国市场的认知度。也同时推广获得泰菜正宗标准认证的泰精选餐厅，让消费者在家门口就能享受正宗的泰式美味。

　　今年的活动，我们邀请了来自微博、抖音、小红书等各大平台的美食博主，为我们的泰精选在各大平台进行推广。更加入了让各位美食家参与的线上结合线下的互动环节，品尝美食的同时，了解并推广泰菜形象。 另外，我们也在微博上与全国范围内的80家泰精选餐厅进行联动抽奖，并设立了泰精选中国区网站 ( 杭州正宗泰式抓龙筋，方便中国消费者参与互动杭州抓龙筋理疗，了解泰精选。

　　今天，还为大家准备了泰国各地菜系代表的正宗的做法演示，分别是泰国中部名菜：冬阴功汤，和泰国北部名菜：青木瓜沙拉，让大家领略享誉国际、深受食客追捧的正宗的泰味盛宴。余杭区抓龙筋工作室