泰式料理既遵循了东南亚传统的饮食习惯，还巧妙的融入了多国的美食烹饪技巧，许多从泰国旅游回来的朋友都对泰式料理念念不忘。这一次不用再特地跑到泰国，认准“Thail Select”（泰国精选）认证标识，足不出户也能品尝到正宗的泰式料理。

　　大部分人爱上一个国度，一定是从美食开始倾心的。作为许多中国人出国的首选旅游胜地，泰国料理就凭借着其独一无二的特色风味，成为世界上最受欢迎的菜肴之一。很少有菜系能像泰国菜一样，利用泰式香料和辛辣，与食材碰撞出平衡和谐的风味，让你享受味蕾愉悦和挑逗。特别是对于以米饭作为主食的中国人来说，泰国的大米饮食传统也使得中国食客们有了更多的选择杭州泰式抓龙筋。这也让大家在享受美味和健康的同时，也能感受到异国的情调。

　　为了在中国地区推广泰国美食，泰国餐饮文化以及泰精选标志，2019年9月22日杭州余杭区抓龙筋，泰国商业部国际贸易促进厅在深圳鑫泰泰国料理（东海缤纷店）举办了“2019泰精选嘉年华（Thai Select Festival 2019）”活动。

　　在嘉年华的活动现场，不仅有来自泰国的传统舞蹈表演，经验丰富的阿耐泰厨还在现场展示烹饪了泰国传统的青木瓜沙拉，牛肉沙拉，芒果糯米饭。

　　小煮先帮大家尝了下这些地道的泰国美食。其中十分对小煮口味的当属作为甜品的“芒果糯米饭”了。别看它食材少，做法简单，但对食材的要求很高，其实并不好被复制。不仅要有软糯Q弹的新鲜糯米，香味浓郁的爆甜芒果更是这道糯米饭的点睛之笔。在夏日食欲不振的夜晚，饭后甜点不如选择这道美食，这也是芭提雅夜市里最受游客欢迎的菜品之一，选它一定不会出错！

　　除此之外，让小煮念念不忘的还有牛肉沙拉。这道美食听中文似乎跟平日里吃惯的菜品没什么不同，但在泰语里，牛肉沙拉又叫牛肉瀑布。为什么会叫这个名字呢？其实瀑布是一个比喻，是因为本身就肉汁丰富的牛排，再加上泰国独特的香料，一口咬下去鲜嫩多汁，让人唇齿留香。

　　看了那么多，可能你就要问了：“那在哪里才能吃到这些美食呢？”在泰王国驻广州领事馆商务处的辖区内，也就是广东，海南和湖北三省共有泰餐厅逾60家，其中获得泰精选认证的，以及正在等候申请认证的泰餐厅共有26家。只要认准泰精选的标识，下次再也不用特地飞到泰国就能吃到正宗的泰国美食啦！

　　据领事馆商务处职员介绍，泰精选是对于泰国菜水平的专业认证，要求菜单上提供至少60%正宗泰国食品，同时，这些餐馆需采用与泰国相同或类似的烹饪方法杭州余杭区抓龙筋，并从泰国进口食材。全球的泰国餐厅均可申请泰精选认证审查杭州抓龙筋按摩，泰国商业部会评分并颁发证书，根据美食和服务的卓越水平分为评分在90分以上获得金色证书的高级泰精选认证，分数在75到89之间的餐厅可获得红色证书的泰精选认证。另外获得泰精选认证的食品类产品也会获得绿色的泰精选证书。

　　从吴嘉丽领事的介绍中，小煮也了解到目前全球共有15200家泰菜，已经有超过1472家泰餐厅获得泰精选的认证。另外在中国的泰餐厅超过200家，获得泰精选标志的共有69家。

　　在大家的共同努力下，泰国美食、泰国餐饮文化和泰精选标志在中国得到了迅速的发展。下次想吃泰国美食，相信你就知道要去哪里才能找到了吧？余杭区抓龙筋工作室杭州余杭区抓龙筋